Cách nấu lẩu Thái hải sản đơn giản Nguyên liệu: Xương gà 3 bộ Giềng 1 củ Sả 20 nhánh Hành khô 20 củ Me chín Nấm hương Lá mùi tàu Gia vị, mắm, đường, nước cốt dừa, lá chanh Gấc chín Đồ nhúng lẩu tùy thích: tôm, mực, đậu phụ… Cách chế
Xôi ngũ sắc là món ngon đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Bằng các thứ lá cây rừng và gạo nếp nương, người miền núi Tây Bắc đã sáng tạo ra một món ăn vô cùng đẹp mắt và độc đáo. Gọi là xôi ngũ sắc vì được tạo nên bởi năm loại xôi
Tôm một nắng là món ăn mà những con tôm nõn được “ăn” no nắng, vàng ruồm ruộm, ăn cực kỳ “tốn cơm” trong bất kể thời tiết nào. Nguyên liệu làm Tôm một nắng 4 kg tôm he hoặc tôm sú/tôm lớt 5 củ sả 1 miếng gừng nhỏ Hạt nêm Đường Cách làm
Cách nấu xôi gấc đậu xanh Nguyên liệu xôi gấc đậu xanh 500g gạo nếp 1 quả gấc 100ml rượu trắng 100g đậu xanh 100g đường Dầu ăn Cách nấu xôi gấc đậu xanh – Gạo nếp các bạn ngâm qua đêm cho gạo nở rồi vo sạch, sau đó để gạo thật ráo và
Không chỉ “đẹp mắt”, theo y học cổ truyền, hoa đậu biếc còn có tác dụng như một vị thuốc nam, giúp cải thiện thị lực, giúp ngăn ngừa lão hóa, tốt cho tóc và da, giảm lo lắng trầm cảm, ngăn ngừa tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường trí nhớ… Hãm
Bò sốt vang là món ăn có xuất xứ từ Pháp nhưng được chế biến phù hợp với vị giác của người Việt Nam, với nguyên liệu chính là thịt bò, rượu vang và thường được ăn kèm với bánh mì hoặc cơm. Nguyên liệu làm Bò sốt vang Phần nguyên liệu được chuẩn bị
Nếp sống healthy đang ngày càng phổ biến đặc biệt là trong chế độ sinh hoạt của chị em phụ nữ. Nó không chỉ cải thiện vóc dáng mà còn bảo vệ sức khỏe trước sự bùng nổ của các loại thức ăn nhanh hiện nay. Một trong những món được mọi người ưa chuộng
Bún hến không chỉ đơn thuần là 1 món ăn. Để tạo nên tô bún ngon – độc lạ là cả một quá trình chế biến, pha trộn nghệ thuật của người dân Huế. Nguyên liệu làm Bún hến Huế 1 kg bún sợi nhỏ 1 kg hến môn ngọt, rau má, rau quế, ngò,
Mình học được cách đông lạnh tôm biển này từ các bà, các mẹ, giữ tôm tươi lâu hơn mà không bị thâm. Cách giữ tôm tươi lâu Tôm tươi đem muối, rửa sạch, ngâm nước đá cho qua, cho tôm vào hộp, đổ nước lọc có pha chút muối đến khi nước ngập mặt
Gỏi tai heo sốt thái là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt không giống các loại gỏi khác và cũng rất dễ ăn. Nguyên liệu làm gỏi tai heo sốt thái tại nhà Tai heo: 1 cái Xoài xanh (xoài keo ngon nhất): 2 trái Cóc non: